近日,“十二五”國家科技支撐計劃“茶產業升級關鍵技術研究與示范”項目在北京順利通過科技部的技術驗收。
項目依托我所茶產業技術創新戰略聯盟組織實施,我所聯合安徽農業大學、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所等36家單位承擔完成。
項目圍繞茶產業鏈產前、產中和產后三大關鍵節點發展的關鍵技術瓶頸,在茶樹種質資源創新、抗寒高產育種、質量安全控制、多功能茶葉加工與質量檢測設備、茶資源高效增值利用及茶葉生產標準化體系建設等方面取得多項突破性研究成果。獲得與茶樹抗性和品質代謝相關基因31條,開發出重要分子標記27個;選育出瑞雪、中茶111等抗寒、高產茶樹新品種2個,新品系35個,創制茶樹育種新材料1189份;提出茶黃素綠色制備中試制備技術等新技術28套;研制出6CQCL-50型多功能茶鮮葉前處理機、SNIR-2101近紅外茶葉品質分析儀等新裝備15臺;開發紅茶、綠茶、茶飲料、茶食品等新產品25個;登記茶毛蟲病毒制劑2個、茶園專用綠肥品種1個;申請專利56件,獲國家發明專利授權13件;制(修)訂各類標準45項,其中國家標準17項。項目邊研究邊應用,建立茶園標準化生產技術核心示范點62個,示范茶園面積近10萬畝;建成名優綠茶、烏龍茶、大宗茶等連續化自動化生產線等19條;建成茶多酚、茶黃素等功能成分制備生產線2條;建立茶終端產品生產線4條;項目技術推廣實現新增經濟效益7億多元,為茶產業轉型升級提供了較強的技術支撐。
專家組一致認為,該項目在茶樹種質資源創新、抗寒高產育種、質量安全控制、多功能茶葉加工與質量檢測設備、茶資源高效增值利用及茶葉生產標準化體系建設等方面取得突破性進展,有效地提升了我國茶產業的技術水平。