2012年8月27日上午,由浙江省經濟合作交流辦公室、四川省青川縣人民政府主辦,我所承辦的青川茶葉加工培訓班開班儀式在我所舉行。浙江省經合辦副主任夏炳榮、青川縣縣委常委強海英、我所所長楊亞軍、浙江省科技廳高新處副處長龐保平等領導出席會議并講話。來自青川縣各茶廠、合作社的35名學員和我所授課專家參加了會議。開班儀式由省經合辦對口處處長葉建軍主持。
青川縣縣委常委強海英表達了對浙江省經合辦和茶葉所長久以來幫助與支持青川援建工作的感謝,鼓勵學員們認真學習,將所學知識帶回青川,運用到實際生產中去,帶動更多的茶農致富。楊亞軍所長介紹了歷年來茶葉所對口幫扶所做的工作,表示非常重視本次培訓,從教材編寫、教師配備和后勤保障等方面都做了詳盡的安排,將一如既往地做好技術扶持工作。夏炳榮副主任總結到,省委省政府歷來重視青川的可持續發展,在后扶階段,每年將有1000萬的專款用于青川的農業產業、防貧濟困和技術培訓,作為青川后扶的第一個培訓班,希望培養一批土生土長的掌握現代茶葉加工知識和技術的茶農,建立茶葉現代加工體系,使青川的茶產業更上一層樓。
近年來,青川縣茶產業在浙江省政府和我所的關心支持下,在各級領導和專家的共同努力下,有了快速的發展,成為當地農業的支柱產業,青川已成為我國重點產茶縣。但由于種種原因,青川茶葉加工處于較落后狀態,造成了產品標準不統一,質量不穩定,影響了青川茶葉的持續發展和經濟效益。
據了解,本次培訓由我所專家編寫教材和授課,授課內容重點突出,理論與操作相結合,突出技能培訓。通過本次為期28天的培訓,學員們將從理論學習、加工技術和實際操作三方面系統地學習茶葉基礎知識、加工原理、品質管理、機械維修、炒制技術、審評技術等。通過學習考核,該批學員將達到國家茶葉加工中級工和評茶中級水平,成為青川茶葉加工第一批持證上崗的技術工人,真正實現青川茶葉“四個統一”的目標,促進青川茶產業的可持續發展。

