8月5-10日,中國茶葉學(xué)會高級茶藝培訓(xùn)班(韓國班)在我所順利舉行。來自韓國圓光網(wǎng)絡(luò)大學(xué)的孫蓮淑教授、金吉玲教授等32名熱愛中國茶文化的韓國茶道老師參加了此次培訓(xùn)。
“有朋自遠方來,不亦樂乎!”中國茶葉學(xué)會理事長、我所副所長江用文研究員在開幕式上對遠道而來的韓國朋友表示熱烈歡迎,并指出,新世紀以來中國的茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,中韓間茶文化交流日益頻繁。兩年前中國茶葉學(xué)會與韓國圓光網(wǎng)絡(luò)大學(xué)簽訂了合作備忘錄,這期間舉辦了多次茶事交流活動,中韓雙方的茶文化交流跨上了新臺階。這次培訓(xùn)班也是以此為契機,希望韓國學(xué)員對中國的茶和茶文化有更多更深層面的了解,成為中韓茶文化交流的使者。
此次高級茶藝班安排了我所各個領(lǐng)域的知名專家為韓國學(xué)員授課,內(nèi)容涉及茶樹品種、茶葉加工、中國名茶、茶葉審評、茶文化等方面,讓學(xué)員們能更加系統(tǒng)深入地學(xué)習(xí)了中國茶,了解了中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
32名韓國學(xué)員在來到中國之前,便已修習(xí)了中國茶葉學(xué)會常務(wù)副秘書長周智修研究員教授的初、中級茶藝課程。此次高級茶藝班的茶藝技能課則以民族茶藝為主,同樣由周老師親自授課。中國56個民族,茶俗內(nèi)容各具特色,各呈風(fēng)采,學(xué)員們對這些豐富又具有中華民族特色的茶文化十分感興趣,學(xué)習(xí)熱情高漲。
中國的茶文化博大精深、源遠流長,中國的茶道、茶藝、茶俗吸引著越來越多來自國際的目光,在文化輸出的道路上扮演著越來越重要的角色。中國茶葉學(xué)會舉辦此次培訓(xùn)班,正是為了弘揚中國茶文化,踐行文化自信,讓世界看見中國文化的軟實力。


