臺灣同胞組團(tuán)到我所學(xué)習(xí)交流
2012年3月23日～4月1日，臺灣善濡茶文化講堂組織18位臺灣茶人，來杭州參加由我所和中國茶葉學(xué)會舉辦的高級評茶員培訓(xùn)班。培訓(xùn)分理論講授、實(shí)踐操作和考察交流三部分組成，學(xué)員們學(xué)習(xí)了茶業(yè)基本知識、綠茶、烏龍茶、紅茶加工及審評等課程，我所副所長、中國茶葉學(xué)會秘書長江用文研究員作了“大陸茶產(chǎn)品加工現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢”的專題報(bào)告。學(xué)員們還考察了余杭徑山茶、梅家塢茶文化村，實(shí)地觀摩了西湖龍井茶的手工及機(jī)械加工工藝流程，并專程赴浙江安吉縣考察安吉白茶基地。
兩岸茶人一家親，在濃濃的親情中，傳承發(fā)揚(yáng)了中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，在學(xué)習(xí)與交流過程中加深了相互了解，也為海峽兩岸今后進(jìn)一步的交流與合作奠定了基礎(chǔ)。
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