中國有機茶生產(chǎn)者貿(mào)易者合作會議在杭州召開
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由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（浙江省茶葉研院）等單位聯(lián)合發(fā)起，“2003中國有機茶生產(chǎn)者貿(mào)易者合作會議”于1月12日在杭州召開。杭州娃哈哈集團有限公司等來自浙江、北京、福建、云南、安徽、湖北、河南等地的48家有機茶生產(chǎn)、貿(mào)易企業(yè)共70余名代表參加了會議。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記陳敘達(dá)、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長沈璇、中國茶葉流通協(xié)會秘書長吳錫端等出席了本次會議并發(fā)表了講話。北京吳裕泰茶葉公司、北京更香茶葉有限責(zé)任公司的代表交流了有機茶的營銷經(jīng)驗。
由專門認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的“有機茶”，作為一種安全、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)的特殊產(chǎn)品，自90年代開始在我國生產(chǎn)以來，特別是在農(nóng)業(yè)部無公害食品行動計劃實施意見的指導(dǎo)下，有機茶得到快速發(fā)展。到目前為止，僅在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機茶研究與發(fā)展中心認(rèn)證的有機茶面積已達(dá)到10萬畝，產(chǎn)量4000噸，商品有機肥6000噸，產(chǎn)值1.5億；其中浙江省認(rèn)證的有機茶園面積近5萬畝，產(chǎn)量近3000噸，占全國產(chǎn)量和面積的50%左右。武義縣大力發(fā)展有機茶，認(rèn)證面積10452畝，成為中國有機茶之鄉(xiāng)、浙江省有機茶工程試點縣，打響了茶產(chǎn)業(yè)的品牌，取得了良好的效果，茶葉總產(chǎn)值連年以25%的速度增加，2002年已達(dá)1.2億元。至此，有機茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步形成，生產(chǎn)和銷售呈現(xiàn)較好的勢頭。據(jù)調(diào)查，2002年生產(chǎn)的有機茶已銷售一空，及使在我省蒸青茶全面遭遇日本貿(mào)易壁壘的情況下，而有機蒸青茶仍一枝獨秀，銷售一空。有機茶的國內(nèi)市場已開始升溫，百年老店北京吳裕泰茶葉公司在繁華商業(yè)區(qū)開出有機茶專柜；由武義人在北京經(jīng)營的更香茶葉有限責(zé)任公司，2年來在北京設(shè)立了15個有機茶專賣柜，進行特色經(jīng)營，公司快速擴張，年銷售額達(dá)6000萬元，成為京城茶商的姣姣者。目前，有機茶不僅出現(xiàn)在北京的高檔購物場所，在超市和大賣場也能見到。有機茶的發(fā)展，使從業(yè)的農(nóng)民增收，企業(yè)增效；武義湯記茶葉有限公司在安鳳村開發(fā)有機茶基地，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民每年戶均增收200多元。83%的有機茶生產(chǎn)企業(yè)效益有不同程度提高。在這一新的形勢下，有機茶貿(mào)易者經(jīng)常出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，希望能夠采購充足的貨源；有機茶生者也有產(chǎn)品不適銷的問題，希望推介自已的產(chǎn)品。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機茶研究與發(fā)展中心根據(jù)這一新的形勢，應(yīng)認(rèn)證企業(yè)的要求，為了進一步推動有機茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，搭建有機茶生產(chǎn)者和貿(mào)易者之間的產(chǎn)銷平臺，按國際通行的貫例，組織了這次合作會議。出席這次會議的有機茶生產(chǎn)者和貿(mào)易者代表一致表示，要攜手合作，打造“有機茶”這塊金字招牌。與會者起草并討論了中國有機茶生產(chǎn)者貿(mào)易者合作條約，制訂了合作會議成員單位的行為規(guī)范，以促進有機茶生產(chǎn)、消費和市場平衡發(fā)展，保護有機茶消費者和從業(yè)者的利益。并決定把合作會議形成制度。在合作會議分組活動中，生產(chǎn)者就茶園病蟲害防治相互交流了經(jīng)驗，武義金山茶葉有限公司收購茶毛蟲的做法引起了與會者的極大興趣；一些企業(yè)交流的技術(shù)簡單、實用，使生產(chǎn)者受益匪淺。貿(mào)易者就如何引導(dǎo)消費者提供了可借鑒的方案，并商擬了2003年的宣傳方案。
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這次合作會議是有機茶生產(chǎn)者和貿(mào)易者交流的紐帶，在組織者安排下，生產(chǎn)商與貿(mào)易商進行了面對面的貿(mào)易洽談，無論是國內(nèi)知名企業(yè)、中華老字號還是來自山區(qū)的農(nóng)民十分珍惜這次交流機會，企業(yè)間進行了產(chǎn)銷信息交流，相互介紹了各自的情況；生產(chǎn)者推介自已的產(chǎn)品，貿(mào)易者提出了產(chǎn)品的花色和質(zhì)量要求。氣氛活躍，充分體現(xiàn)了有機茶大家庭的溫馨。企業(yè)之間互相十分信任，一些生產(chǎn)者甚至公布了自已的生產(chǎn)成本，由貿(mào)易者給出利潤空間。一些生產(chǎn)者甚至無貨可供，也要與貿(mào)易者談上幾分鐘。德清的農(nóng)民企業(yè)家沈云鶴擠到北京吳裕泰公司洽談處，對采購主管劉培華說，我雖然沒有茶葉賣給你，我敬佩你們中華老字號，能夠保持一百多年不斷發(fā)展的功底。如果你們有時間，歡迎到德清來傳經(jīng)送寶。企業(yè)間通過交流達(dá)成了多項合作意向，為來年有機茶市場又增添了活力。
會議還對過去幾年我國有機茶的生產(chǎn)、消費和市場形勢進行了深入細(xì)致的分析，認(rèn)為在各級政府部門的大力支持下，有機茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，對我國茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了作用。目前市場上存在消費者對有機茶認(rèn)識欠缺，市場組織化程度不夠，產(chǎn)銷脫節(jié)等問題。建立有機茶生產(chǎn)者和貿(mào)易者合作會議制度，對鏈接產(chǎn)銷環(huán)節(jié)，擴大有機茶市場消費，推動有機茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展將有十分重要的意義。
《中國食品報》綠色消費周刊也專程派出記者對本次會議進行了采訪報道。
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