中國茶葉學(xué)會(huì)舉辦“春茶知多少”線上線下科普活動(dòng)
為進(jìn)一步讓公眾了解茶葉知識(shí)，提升全民科學(xué)素質(zhì)，弘揚(yáng)茶文化，3月30日，中國茶葉學(xué)會(huì)聯(lián)合浙江省知識(shí)界人士聯(lián)誼會(huì)、浙江省省直機(jī)關(guān)知聯(lián)會(huì)舉辦“春茶知多少”線上線下科普講座活動(dòng)。相關(guān)企事業(yè)單位70余人參加線下講座，“中國茶葉學(xué)會(huì)科普云課堂”等平臺(tái)同步進(jìn)行線上直播，觀看人數(shù)達(dá)4萬余人次。
浙江省知聯(lián)會(huì)副會(huì)長魯成銀研究員以“早春名優(yōu)綠茶選購與儲(chǔ)藏保鮮”為題，講解了什么是早春綠茶、如何選購早春綠茶、綠茶如何貯藏保鮮等知識(shí)，使大家對(duì)早春綠茶的特點(diǎn)有了更加深入的了解，糾正了以往人們對(duì)茶的一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)。周智修研究員以“分享一杯美好的茶”為題，從中國茶史、六大茶類、泡好一杯茶、享受一杯茶等方面分享了茶文化與科學(xué)泡茶相關(guān)知識(shí)，并且現(xiàn)場演示了西湖龍井茶的沖泡過程，大家通過聞香、品鑒，體味到西湖龍井“色綠、香郁、味甘、形美”的品質(zhì)特征，從一杯茶中享受美好生活。
傳播茶葉科學(xué)知識(shí)，弘揚(yáng)中華茶文化，是中國茶葉學(xué)會(huì)的初心與使命，學(xué)會(huì)將以不同的形式面向全社會(huì)普及茶葉知識(shí)，深入實(shí)施全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)，為滿足人民美好生活的需要而努力奮斗。
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